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【食堂】安全隐患“回头看”

发布人: 来源:网络 时间:2015/11/13 点击:2387
 

          

2015 1112日,市教育局安全管理科贺永泉科长和王老师、消防支队张可歆参谋、市食药监局餐饮服务监管科张晖主任到我校检查安全隐患工作。贺永泉科长一行领导在检查中一边听取王红兵校长汇报,一边检查餐饮服务许可是否在有效期内;从业人员是否持有效健康证明;厨房内墙壁、墙裙,天花板是否清洁,有无脱落;食品及非食品库房、冷藏、冷冻柜是否分开设置;粗加工过程中动物性食品原料与植物性原料是否分开;凉菜间设置是否规范,消毒措施是否落实;是否与非食品或有毒有害物品混放;消毒设备、设施是否正常运转,最后,上级领导们都对我校安全工作管理给予了肯定和高度评价。

 

            
           
           
           


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