【团队协作】来自艺校舌尖上的美食
为丰富后勤员工生活，提升员工之间团结合作的意识，增进情感，4月26日下午由理事会牵头组织后勤食堂所有员工开展了“厨艺大战”比赛，此次比赛以团队协作，即“舌尖上的美食”为主题，共分为饮食常识问答、刀工比试、制作规定菜、餐盘清洗、“特色菜”比拼五大环节。
这可谓是一场真正的大战， 有炊烟、还有武器的“厨艺大战”
新鲜的食材 丰富的调料 师傅们已准备就绪
主持人宣布比赛规则后由红案、白案、墩子和杂工进行现场抽签、分组并选出队长，每队由队长参加第一轮的比赛。
首轮笔试成绩都不相上下，A队和B队分数并列第一，为达到分组制比赛规则，评委组增加抢答题环节。最终由B队获得了开门红，得到了第一个优先选择食材的机会，A队和C队分别拿完食材后，三队各就各位，比赛正式开始。
刀工比试
比赛现场是热闹非凡啊，看这娴熟的削功和刀工就知道我们师傅的厉害，手起刀落，速度可是蹭蹭蹭的快，连细嫩的鱼肉都能片出个花儿来，真是要点个赞啊！
规定菜制作：包饺子
餐盘清洗
娴熟的颠勺翻炒 ，精湛的刀工，潇洒的厨艺
普通的食材在他们手上华丽变身
经过一个小时的激烈角逐，三个队各显厨技，从刀工到烹饪、从菜品的色香味到摆盘，不仅操作规范、卫生，更是在适合学生年龄特点的基础上，做到创新、美味、营养健康。这一道道香喷喷的菜肴不仅仅有厨师们的默契配合、用心烹饪、这其实更是一份情感！
下面隆重介绍一下各队的美食
富贵松鼠鱼
切好的鱼粘上全蛋糊然后均匀拍干淀粉放入锅中炸至金黄，美味与颜值并存，这绝顶的刀工，大写的服，再加上酥脆的鱼肉和酱汁完美融合，从“味”遇见，口感松嫩，放入口中，每一口都是享受！
为什么叫盘兔，是因为吃一口想二口，吃完最后发现见盘底了。兔肉紧实，丰腴脂香，脆韧柔弹，加点香菜真是超级好美味（下面配菜还有土豆噢）！
情谊回锅肉
肥而不腻的五花肉配上青椒，就是绝配，味香可口，有家的味道，情不自禁想吃一口，再来一碗饭，哇，满足！
评委们根据色、香、味、形、创意、协作能力等对菜品进行认真评审
经过激烈的比赛和综合评比 ，此次比赛的名次也出炉了，B队喜获桂冠、A队第二名、C队第三名。当然名次不重要，重要的是大家一起同心协作，相互配合完成比赛。拿到奖品的师傅们笑的合不拢嘴，纷纷表示希望以后会再接再厉，精心钻研菜肴制作，不断提高厨艺水平和服务质量，为我校师生提供更多的优质菜品和更高的服务水平，让“舌尖上的艺术实验学校”更精彩。
“夫礼之初，始诸饮食”
饮食文化伴随着儒家文化而生
同时也蕴含着一份最真挚的情意-------那就是家的味道
十余年来，我校始终在保证每一餐菜品优质的同时也在不断创新和提升，此次厨艺比赛不仅展示了我校后勤厨师们的团队的风采，也体现了我校对于匠心精神的不懈追求！